材料
适量的花生(约150克),黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克。
做法
1.首先用小火把花生给炒熟,炒熟之后就放在一边凉凉,等到不烫手了之后就把皮给去掉,这样花生就准备好了。
2.花生准备好了之后,把全部的花生都放到搅拌机里面进行搅拌,一直搅拌到变成花生泥的样子,接下来再处理其他的配料。
3.在另外一个干净的容器里面加入黄油和白糖、鸡蛋,用打蛋器充分的打分,最后加入一些色拉油再打发一会。
4.入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。
5.拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了。
文章来源: 祁婉仪
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写的太好了!